Verfasst von: dietauschlade | 9 Oktober 2015

erntedank [4]

mangold2015_
Pfff. Hawaii oder Kuźnice! Wenn du den Himmel nicht in dir trägst, suchst du ihn vergeblich in Hawaii oder sonstwo.
(Janosch: Polski Blues)

und wenn ich einen regenbogen suche, muss ich nicht auf den nächsten sonnen-schauer warten, sondern gucke einfach in meinen mangoldkasten. fortlaufend erntete ich in diesem jahr die bunten blätterstiele. als zugabe zur quiche, als frischkäserkräuterröllchen, als zugabe zu gemüseeintöpfen oder (neulich als rezepttipp von einem kollegen erhalten) als gorgonzola-gnocchi-mangold-pfanne.

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Responses

  1. welch farbenfrohe kleine erntedankreihe!

    liebe grüße aus der heimat

    mamuschka


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